今月のおすすめは「桃」です

桃の季節がやってきました

きめ細やかな果肉で甘くみずみずしい桃

果物売り場には甘い特有の芳香が漂っていて、その場にいるだけで幸せな気分になります

桃は食べられる季節が限られているので、旬を逃さずに味わいたいですね

しかしひとくくりに旬と言っても、産地や品種によってさまざま

山梨県を代表する「白鳳」や福島県の「あかつき」、岡山県の「清水白桃」、長野県の「川中島白桃」など、収穫時期の異なる品種を多数栽培して、継続的に店頭に桃が並ぶように工夫されています

トロピカルな味わいを楽しめる「黄金桃」などもあります

桃はあまり冷やしすぎると甘みや風味が落ちてしまいますので、食べる１〜２時間くらい前に冷蔵庫に入れ、程よく冷えたくらいで召し上がってください

赤羽澤光では地方配送も承っております

大切な方への贈り物はもちろん、ご自宅用にも！

お気軽に売り場従業員にお声がけください