今月のおすすめは「デコポン」です

凸頭が特徴的な柑橘デコポン

収穫は熊本県や佐賀県が中心で

愛媛県や和歌山県などでも収穫されます

清見オレンジとポンカンをかけ合わせた品種で

糖度が高く、さわやかな酸味とジューシーで

濃厚な味わいが魅力

手で簡単に皮がむけ、薄皮ごと食べられるのも

人気の理由の一つです

よく似た果物で不知火(しらぬい)と呼ばれて

いる物も売られていますが、

実はどちらも元は同じ果物

不知火の中で糖度が13度以上、

クエン酸が1.0%以下で、JAから

出荷されるなど、特定の条件をみたした物

だけがデコポンを名乗ることができます

旬の時期は栽培方法によって異なり

ハウスは12〜2月、露地は2月〜4月

貯蔵庫でじっくり追熟させたり、

樹上で完熟させてから収穫する物は

4月〜5月くらいに流通します

まさに今が旬真っ只中と言えるデコポンですが

本年度は天候などの影響で収穫量が

例年の50%くらいと言われています

店頭に出回る期間も短くなってしまう

可能性もありますので、ぜひ旬を

逃さずいただいてください